시골 촌된장을 사용합니다.남해멸치에 내장제거 후라이팬에 볶아서 육수 제조
옛날방법으로는그 맛이 안납니다!한층 고급스럽게 만들어 그맛을 재현해 냅니다.!
식이섬유,비타민E,F 풍부 혈관노화,동맥경화 예방 웰빙식품 국내산 배추로 만듭니다
남해멸치,디포리,먹새우, 기장다시마로 만든육수 /파프리카,단호박,클렐라 삼색면
공기밥 벼품종 일품벼를 고집합니다. 밥은 벼의 품종이 중요합니다.
